Denne smoothien er en vitaminbombe og passer perfekt i disse varme tider! Smoothien inneholder spesielt mye vitamin A, vitamin C, vitamin E og folat. Jeg liker å servere smoothien med litt friske bær og nøtter, eller granola for et mer mettende måltid. Her har jeg toppet den med banan, blåbær, gojibær og litt hakkede mandler.
TIPS: du kan selv bestemme konsistensen på smoothien ved å ha i mest frossen frukt (tjukk smoothie) eller mer fersk frukt og evt. væske som eplejuice eller kokosvann (tynnere smoothie). Varier gjerne smoothien vedå bytte ut f.eks. mango med ananas eller spinat med grønnkål.
GRØNN SMOOTHIEBOLLE
Forberedelse
Tilberedning
Total tid
Forfatter: Marie Vogt
Porsjoner: 1
Ingredienser
- • ½ avocado
- • Liten bit ingefær
- • 80 g spinat
- • 1 banan
- • 250 g mango, frossen
- • Topping: bær og frukt, granola eller havregryn, nøtter, frø, kokos
Fremgangsmåte
- Ha avocado, ingefær og spinat i en blender, og kjør til en jevn smoothie. Ha evt. i litt av bananen for at blenderen skal gå rundt.
- Tilsett resten av bananen og mango og kjør til en jevn smoothie.
- Serveres umiddelbart med ønsket topping.
